Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
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Essbare und heilsame Bäume - ein Lehrpfad durch den Forstbotanischen Garten Eberswalde

Begeben Sie sich auf einen Rundweg durch den Forstbotanischen Garten. Ein Spaziergang bei dem sie mithilfe von Steckbriefen etwas zu essbaren und heilsamen Pflanzen erfahren.

Es handelt sich dabei nicht um spezielle Pflanzen deren Namen Sie nur aus der Apotheke kennen, sondern Pflanzen die Ihnen täglich begegnen, am Straßenrand, im Park oder im Wald, und in denen mehr steckt als man erwartet.




                               Wild_Salat                                    Wild_Salat            




Lehrpfad

                                                                              

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 Steckbriefe

Faltblatt

1. Birke

Karte Lehrpfad

2. Kiefer

Erläuterung-zum-Aufbau-der-Steckbriefe

3. Ulme

Grundlagen-für-das-Sammeln

4. Weissdorn


5. Hasel

Gehölz...Wat-isn-ditte

6. Eiche

Die-Tomaten-schmecken-doch-sonst-nicht-so-langweilig

7. Linde

Was-sind-Rinde-Blätter-und-Co-für-den-Baum

8. Mehlbeere

Corylus-avellana...Harry-Potter-oder-watt

9. Elsbeere


10. Eberesche

Literaturempfehlung

11. Fichte

Sammelzeiten Übersicht   

12. Hainbuche


13. Buche 



Wichtig! Die Informationen und Rezepte sind nach bestem Wissen niedergeschrieben. Sie ersetzen keine ärztliche Diagnose und keine entsprechende Therapie. Eine medizinische Anwendung unterliegt der Eigenverantwortung eines/einer jeden Einzelnen und sollte im Vorhinein mit dem Hausarzt abgesprochen werden. Ein jedweder Haftungsanspruch gegenüber dem Autor ist ausgeschlossen! Auch ist eine Haftung des Autors für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ausgeschlossen.